석사과정

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학과안내

최근 다양한 사회변화, 편의성과 레저생활 추구, 글로벌화, 해외여행의 보편화 등으로 소비자의 외식 수요가 날로 증가하고 있다. 외식산업학과는 외식영양과 조리, 외식산업, 경영학 등에 대한 다양한 이론과 실기 강좌를 통해 국내의 외식산업의 발전과 세계화에 기여할 수 있는 전문 인력을 양성하는 것을 목표로 한다. 외식산업 경영 현장에서 활용할 수 있는 전문적인 이론과 실무능력을 길러 경영자 및 소비자 측면의 세부 문제를 상담하고 해결하는 전문적인 외식산업컨설팅 능력과 개인적인 창업의 기초실력을 배양하도록 한다.

김영신교수사진

  • 성명 김영신(金映伸)
  • 직위 교수
  • 학위
    • - 1976 B.A Seoul National Univ.
    • - 1978 M.S. Seoul National Univ.
    • - 1991 Ph.D Seoul National Univ.
  • 연구분야 소비자학
  • E-mail ys_kim@cnu.ac.kr

이준호교수사진

  • 성명 이준호(李準鎬)
  • 직위 교수
  • 학위
    • - 76 B.A Seoul National Univ.
    • - 79 M.S. Seoul National Univ.
    • - 89 Ph.D kyushyu National Univ. (Japan)
  • 연구분야 영양학
  • E-mail joonho@cnu.ac.kr

김순미교수사진

  • 성명 김순미(金純美)
  • 직위 교수
  • 학위
    • - 77 B.A. Ewha Womans Univ.
    • - 79 M.S. Ewha Womans Univ.
    • - 87 Ph.D. Ewha Womans Univ.
  • 연구분야 가계재무관리분야
  • E-mail kimsm@cnu.ac.kr

박주영조교수사진

  • 성명 박주영(朴絑英)
  • 직위 조교수
  • 학위
    • - 88 B.A Seoul National Univ.
    • - 91 M.S. Seoul National Univ.
    • - 01 Ph.D Seoul National Univ.
  • 연구분야 소비자재무설계분야
  • E-mail jooyungpark@cnu.ac.kr

김미리교수사진

  • 성명 김미리(金美利)
  • 직위 교수
  • 학위
    • - 79 B.A. Seoul National Univ.
    • - 81 M.S. Seoul National Univ.
    • - 88 Ph.D. Seoul National Univ.
  • 연구분야 조리과학, 건강기능식품
  • E-mail mrkim@cnu.ac.kr

전민선조교수사진

  • 성명 전민선(全玟宣)
  • 직위 조교수
  • 학위
    • - 99 B.A. Catholic Univ.
    • - 02 M.S. Yonsei Univ.
    • - 04 M.S. Oregon State Univ.
    • - 10 Ph.D. Texas Tech Univ.
  • 연구분야 외식경영, 급식경영, 영양교육
  • E-mail dearms@cnu.ac.kr